Gelo seco não é gelo – é CO2 em estado sólido, e é chamado de “seco” por que passa pelo processo de sublimação, ou seja, da fase sólida para gasosa, sem passar pela fase líquida.
Por ser extremamente frio, e porque passa do estado sólido direto para o estado gasoso, o gelo seco também presta para algumas experiências interessantes.
Mas como fabricá-lo?
Antes de ensinarmos o procedimento, vale lembrar, por segurança, que o gelo seco é frio: -78°C, em média. Esta temperatura pode causar queimaduras e ulcerações, então, quando for manipulá-lo, use luvas e nunca, nunca toque o gelo seco com as mãos molhadas ou úmidas – ele congela instantaneamente a água e fica colado na sua mão.
Outro detalhe importante de lembrar é que o gelo seco é feito de gás carbônico, o mesmo que a gente expele na respiração por ser inútil para nós. Mais do que inútil, ele é perigoso; então, quando fizer experiências com gelo seco, faça-o em um ambiente ventilado.
Extintor = gelo seco
É possível obter gelo seco usando um extintor de gás carbônico. O extintor de gás carbônico é facilmente reconhecível, tem uma corneta enorme no bico e não tem um manômetro ou relógio de pressão.
Além do extintor, você vai precisar de uma fronha para coletar o gelo. Dentro do extintor, o CO2 está em estado líquido. Quando é expelido, converte-se rapidamente em gás e também em cristais de gelo, já que a conversão é uma reação endotérmica, que “puxa” calor.
Você pode colocar uma fronha na frente do extintor e dispará-lo por cerca de 10 segundos. Vai sair bastante gás carbônico frio, mas alguns pedaços de gelo seco devem se formar no fundo da fronha.
De posse do gelo seco, você pode fazer várias brincadeiras, como criar fumaça colocando-o em um vasilhame com água.
Mais sugestões de experiências você pode encontrar no Manual do Mundo e no YouTube.
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